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■タレ
タレ
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《醤油ベースのあっさりダレ》ニンニクの入ってない醤油ベース・あっさりダレ/《当店オリジナル王道ダレ》ピリ辛の味噌ダレと2種の醤油ダレをミックスしたこだわりの定番タレ/《塩胡椒&青唐辛子》塩胡椒がお好きな方、刻み青唐辛子とタレを合わせて食欲が止まらない
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タレ
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《醤油ベースのあっさりダレ》ニンニクの入ってない醤油ベース・あっさりダレ/《当店オリジナル王道ダレ》ピリ辛の味噌ダレと2種の醤油ダレをミックスしたこだわりの定番タレ/《塩胡椒&青唐辛子》塩胡椒がお好きな方、刻み青唐辛子とタレを合わせて食欲が止まらない
■名物焼肉
一枚ハラミ 二人前
2,640円(税込)
三人前:3960円(税込)/豪快な一枚ハラミをお客様のお好みの焼き加減で焼いていただく一押しの一品!
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一枚ハラミ 二人前
2,640円(税込)
三人前:3960円(税込)/豪快な一枚ハラミをお客様のお好みの焼き加減で焼いていただく一押しの一品!
焼きしゃぶ
1,980円(税込)
リブロースを贅沢に一枚スライスした焼きしゃぶです
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焼きしゃぶ
1,980円(税込)
リブロースを贅沢に一枚スライスした焼きしゃぶです
■希少部位
和牛イチボ
1,727円(税込)
輪中のもも肉とサーロインにつながる尻の部位。赤身の肉々しさと程よい霜降りの甘味を楽しめます。
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和牛イチボ
1,727円(税込)
輪中のもも肉とサーロインにつながる尻の部位。赤身の肉々しさと程よい霜降りの甘味を楽しめます。
和牛クリ
1,925円(税込)
和牛の前脚上部。きめ細やかな赤身で程よく脂があり、肉本来のジューシーなうまみがあふれ出します。
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和牛クリ
1,925円(税込)
和牛の前脚上部。きめ細やかな赤身で程よく脂があり、肉本来のジューシーなうまみがあふれ出します。
和牛ウチハラミ
1,650円(税込)
ハラミの隣の部位。繊維質だがうまみが強い。
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和牛ウチハラミ
1,650円(税込)
ハラミの隣の部位。繊維質だがうまみが強い。
和牛カメノコウ
1,540円(税込)
牛の後ろ足付け根の部位。肉質が非常にきめ細やかでしっかりとした旨味。
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和牛カメノコウ
1,540円(税込)
牛の後ろ足付け根の部位。肉質が非常にきめ細やかでしっかりとした旨味。
和牛ランプ
1,540円(税込)
牛の下腰の部位。上質な赤身で比較的柔らかくさっぱりした味わい。
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和牛ランプ
1,540円(税込)
牛の下腰の部位。上質な赤身で比較的柔らかくさっぱりした味わい。
■極肉
極カルビ
2,530円(税込)
三角バラ等、バラ肉の中でもさしのしっかり入った最上級の部位
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極カルビ
2,530円(税込)
三角バラ等、バラ肉の中でもさしのしっかり入った最上級の部位
極ロース
2,860円(税込)
サーロイン等、和牛の部位の中でも柔らかく脂もしっかりのった最上級部位
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極ロース
2,860円(税込)
サーロイン等、和牛の部位の中でも柔らかく脂もしっかりのった最上級部位
極タン
2,860円(税込)
タンの中でも根本部分の柔らかく少量しか取れない最上級部位
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極タン
2,860円(税込)
タンの中でも根本部分の柔らかく少量しか取れない最上級部位
■肉盛り※仕入れ状況により内容が変動します
極み盛り
7,920円(税込)
【極み肉三種盛合わせ】極カルビ・極ロース・極タン
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極み盛り
7,920円(税込)
【極み肉三種盛合わせ】極カルビ・極ロース・極タン
赤身盛り
2,860円(税込)
日替わりおすすめ赤身盛り合わせ※1~2人前程度の量
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赤身盛り
2,860円(税込)
日替わりおすすめ赤身盛り合わせ※1~2人前程度の量
特選盛り
2,970円(税込)
日替わり特選肉の盛り合わせ※1~2人前程度の量
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特選盛り
2,970円(税込)
日替わり特選肉の盛り合わせ※1~2人前程度の量
ジャーニー盛り
5,500円(税込)
【五種盛合わせ】ハラミ・中落カルビ・上ロース・タン・コウネ
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ジャーニー盛り
5,500円(税込)
【五種盛合わせ】ハラミ・中落カルビ・上ロース・タン・コウネ
ホルモンミックス
2,750円(税込)
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ホルモンミックス
2,750円(税込)
■王道肉
【タン】タン塩
1,265円(税込)
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【タン】タン塩
1,265円(税込)
【タン】上タン塩
1,694円(税込)
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【タン】上タン塩
1,694円(税込)
【タン】厚切りタン
2,035円(税込)
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【タン】厚切りタン
2,035円(税込)
【タン】タン下
1,100円(税込)
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【タン】タン下
1,100円(税込)
【カルビ】カルビ
1,265円(税込)
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【カルビ】カルビ
1,265円(税込)
【カルビ】上カルビ
1,815円(税込)
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【カルビ】上カルビ
1,815円(税込)
【カルビ】中落カルビ
1,485円(税込)
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【カルビ】中落カルビ
1,485円(税込)
【ロース】ロース
1,265円(税込)
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【ロース】ロース
1,265円(税込)
【ロース】上ロース
1,804円(税込)
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【ロース】上ロース
1,804円(税込)
【ハラミ】ハラミ
1,320円(税込)
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【ハラミ】ハラミ
1,320円(税込)
【ハラミ】上ハラミ
2,090円(税込)
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【ハラミ】上ハラミ
2,090円(税込)
コウネ
1,265円(税込)
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コウネ
1,265円(税込)
【ホルモン】ホルモン
880円(税込)
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【ホルモン】ホルモン
880円(税込)
【ホルモン】上ホルモン
1,023円(税込)
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【ホルモン】上ホルモン
1,023円(税込)
【ホルモン】上ミノ(しょうゆ・ネギダレ)
各1210円(税込)
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【ホルモン】上ミノ(しょうゆ・ネギダレ)
各1210円(税込)
【ホルモン】ギアラ(しょうゆ・みそ)
各880円(税込)
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【ホルモン】ギアラ(しょうゆ・みそ)
各880円(税込)
【ホルモン】せんまい(しょうゆ・みそ)
各825円(税込)
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【ホルモン】せんまい(しょうゆ・みそ)
各825円(税込)
【ホルモン】ハツ(しょうゆ・みそ)
各825円(税込)
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【ホルモン】ハツ(しょうゆ・みそ)
各825円(税込)
【ホルモン】レバー
1,232円(税込)
※生姜醤油でお召し上がりください
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【ホルモン】レバー
1,232円(税込)
※生姜醤油でお召し上がりください
【豚】豚バラ/豚肩ロース
各880円(税込)
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【豚】豚バラ/豚肩ロース
各880円(税込)
【豚】豚トロ/豚かしら
各825円(税込)
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【豚】豚トロ/豚かしら
各825円(税込)
【鶏】鶏もも
825円(税込)
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【鶏】鶏もも
825円(税込)
【鶏】鶏せせり/ヤゲン軟骨
各715円(税込)
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【鶏】鶏せせり/ヤゲン軟骨
各715円(税込)
ウインナー
605円(税込)
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ウインナー
605円(税込)
チーズウインナー/チョリソー
各660円(税込)
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チーズウインナー/チョリソー
各660円(税込)
【焼野菜】白ネギ/玉ネギ/椎茸/ピーマン/かぼちゃ
各385円(税込)
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【焼野菜】白ネギ/玉ネギ/椎茸/ピーマン/かぼちゃ
各385円(税込)
【焼野菜】野菜盛り合わせ
880円(税込)
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【焼野菜】野菜盛り合わせ
880円(税込)
【海鮮焼き】海老2本
1,089円(税込)
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【海鮮焼き】海老2本
1,089円(税込)
【海鮮焼き】ホタテ貝柱4ヶ
968円(税込)
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【海鮮焼き】ホタテ貝柱4ヶ
968円(税込)
【海鮮焼き】スルメイカ一夜干し
770円(税込)
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【海鮮焼き】スルメイカ一夜干し
770円(税込)
■刺し
和牛のタタキユッケ
1,760円(税込)
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和牛のタタキユッケ
1,760円(税込)
炙りしゃぶユッケ
1,650円(税込)
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炙りしゃぶユッケ
1,650円(税込)
極上 タンユッケ
1,430円(税込)
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極上 タンユッケ
1,430円(税込)
さくらユッケ
1,265円(税込)
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さくらユッケ
1,265円(税込)
せんまい刺し
990円(税込)
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せんまい刺し
990円(税込)
鹿児島県産 黒薩摩鶏刺し
935円(税込)
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鹿児島県産 黒薩摩鶏刺し
935円(税込)
炙りささみポン酢
935円(税込)
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炙りささみポン酢
935円(税込)
■《売り切れ御免》逸品
上ミノの唐揚げ
990円(税込)
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上ミノの唐揚げ
990円(税込)
和風チャンジャ
495円(税込)
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和風チャンジャ
495円(税込)
ジャ二コロッケ
660円(税込)
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ジャ二コロッケ
660円(税込)
フライドポテト
440円(税込)
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フライドポテト
440円(税込)
ニンニクのホイル焼き
440円(税込)
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ニンニクのホイル焼き
440円(税込)
冷やしトマト
385円(税込)
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冷やしトマト
385円(税込)
韓国のり
220円(税込)
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韓国のり
220円(税込)
■前菜
キムチ盛合わせ 大盛り
1,320円(税込)
小盛り:770円(税込)
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キムチ盛合わせ 大盛り
1,320円(税込)
小盛り:770円(税込)
白菜キムチ
495円(税込)
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白菜キムチ
495円(税込)
カクテキ/オイキムチ
各495円(税込)
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カクテキ/オイキムチ
各495円(税込)
ナムル盛合わせ 大盛り
1,100円(税込)
小盛り:660円(税込)
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ナムル盛合わせ 大盛り
1,100円(税込)
小盛り:660円(税込)
もやしナムル
385円(税込)
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もやしナムル
385円(税込)
ほうれん草ナムル
385円(税込)
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ほうれん草ナムル
385円(税込)
大根と人参のナムル
385円(税込)
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大根と人参のナムル
385円(税込)
■サラダ
チョレギサラダ/和風サラダ
各660円(税込)
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チョレギサラダ/和風サラダ
各660円(税込)
ポテトサラダ
440円(税込)
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ポテトサラダ
440円(税込)
サンチュ
330円(税込)
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サンチュ
330円(税込)
サムギョプサルセット
660円(税込)
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サムギョプサルセット
660円(税込)
■飯・〆
【飯】土鍋ごはん 二合炊き
1,100円(税込)
三合炊き:1320円(税込)
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【飯】土鍋ごはん 二合炊き
1,100円(税込)
三合炊き:1320円(税込)
【飯】白ご飯 大盛り
275円(税込)
中盛り:220円(税込)/小盛り:165円(税込)
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【飯】白ご飯 大盛り
275円(税込)
中盛り:220円(税込)/小盛り:165円(税込)
【〆】牛すじクッパ
935円(税込)
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【〆】牛すじクッパ
935円(税込)
【〆】チャンジャ巻き
660円(税込)
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【〆】チャンジャ巻き
660円(税込)
【〆】冷麺
770円(税込)
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【〆】冷麺
770円(税込)
■名物釜めし
和牛釜めし 四人前
3,080円(税込)
二人前:1650円(税込)/一人前:935円(税込)
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和牛釜めし 四人前
3,080円(税込)
二人前:1650円(税込)/一人前:935円(税込)
鶏釜めし 四人前
2,200円(税込)
二人前:1210円(税込)/一人前:770円(税込)
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鶏釜めし 四人前
2,200円(税込)
二人前:1210円(税込)/一人前:770円(税込)
■汁
ホルモンスープ
715円(税込)
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ホルモンスープ
715円(税込)
わかめスープ/玉子スープ
各495円(税込)
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わかめスープ/玉子スープ
各495円(税込)
わかたまスープ
550円(税込)
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わかたまスープ
550円(税込)
スンドゥブ
990円(税込)
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スンドゥブ
990円(税込)
■デザート
北海道ミルクアイス/抹茶アイス/季節のアイス
各385円(税込)
※スタッフにお聞きください※写真は北海道ミルクアイスです
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北海道ミルクアイス/抹茶アイス/季節のアイス
各385円(税込)
※スタッフにお聞きください※写真は北海道ミルクアイスです